KC003 蘇拉威西 瑰麗珍豆 Sulawesi Gorgeous Gem 

獨特龍眼乾風味 、初次遇見

托拉加(TORAJA) 是非常稀有的精品豆，主要分布在蘇拉維西的中部和西南部海拔 1250 公尺的山坡地，栽種和採收都非常不容易！

TORAJA MAMASA最大的特色在於處理法，主要採取濕刨法(Wet-hulled process)
有別於其他處理法，與傳統曼特寧相比更顯出細微的酸度、甜度及花香風味，口感醇厚而強烈，個性非常鮮明。

【風    味】紅糖、龍眼乾、櫻桃
   乾     香：龍眼乾、榛果
   濕     香：杉木、龍眼乾、奶油

【產    地】印尼 蘇門答臘
【品    種】Toraja Mamasa
【規    格】1KG/5KG/30KG
【海    拔】1250-1600mdpl
【處理法】Wet-hulled 經典濕刨法
【適合烘焙】中烘焙

保存期限：3年

保存方法：請置於陰(暗)涼乾燥處，避免高溫日曬。

★ 本公司ISO 22000經SGS驗證通過。

★ 出產咖啡都經過咖啡師品管風味，品質有保證，風味無極限